Mapa & Ubicación

Panamá se está dando a conocer como una fuente de opción para fanáticos y aficionados del café alrededor del mundo. No conocida por su volumen, Panamá ha creado fama en la categoría del café especial. Año tras año, Panamá continúa impresionando con sus destacados varietales de café.

Panamá es un participante pequeño en el mercado mundial de café, pero definitivamente es una estrella en ascenso en el mundo del café especial. El área apropiado para la producción de buenos cafés es muy limitada,

pero la calidad del café que es producido aquí está sin duda marcando nuevos estándares tanto en calidad como en precio.

Su tamaño pequeño es la ventaja de Panamá. La industria cafetalera en Panamá ha sabido desde hace tiempo que no puede competir en cuanto a cantidad, razón por la cual la calidad y la creatividad han estado a la vanguardia por más de una década.

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Ubicación Panama

“Oh wie schoen ist Panama…”

Este título de un muy conocido libro infantil alemán (Traducción: “Oh que bella es Panamá”) le hace justicia a este pequeñito país en el Istmo – el país del Canal de Panamá y selvas tropicales repletas de aves, playas desiertas, excelente surf e increíble pesca, el país de las bananas, los mangos y piñas – ¡y el país del café de clase mundial!

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La industria cafetalera panameña se centra en las tierras altas del norte de Panamá, en la Provincia de Chiriquí, en y alrededor de las áreas de Boquete, Volcán y Renacimiento. También llamada “el Valle de las Flores y de la Eterna Primavera”, estas áreas están ubicadas a los lados del Volcán Barú  y cerca del Río Caldera. Es aquí donde los cafés verdaderamente distintos y únicos son producidos. El área está bendecida con rico suelo volcánico, humedad abundante, lluvias regulares, densa vegetación y nubosidad que nutren los cafetos, que a su vez producen granos de alto grado y rico sabor. Los muchos y diferentes microclimas también ayudan a producir granos de café con una gran variedad de características de sabor.